Vinho Branco Quinta da Garrida Reserva Encruzado - Dão 2019
BRANCOS DÃO
Vinho Branco Quinta da Garrida Reserva Encruzado da região do Dão, um vinho de cor amarela muito pálida. Um vinho sério e estruturado.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,00 %
Disponível
Situada no sopé da Serra da Estrela na região do Dão, a Quinta da Garrida distingue-se pela diversidade de vinhos que pode oferecer. Devido a ser repartida por várias parcelas, os vinhos da Quinta da Garrida são vinificados em separado, preservando a autenticidade e carácter único de cada vinha. O solo granítico cria vinhos muito minerais e cheios de frescura.
Estágio: 40% fermentado em barricas de carvalho francês. Battonnage durante 3 meses.
13,5% vol
Estágio: 40% fermentado em barricas de carvalho francês. Battonnage durante 3 meses.
13,5% vol
Notas de Prova
O Vinho Branco Quinta da Garrida Encruzado, é um vinho da região do Dão, de cor amarela esverdeada muito pálida. Aroma intenso muito delicado com nuances de fruta de polpa branca e muito suaves tostados. Equilibrado e com final de boca longo e intenso. Notas minerais perceptíveis no aroma e sabor que lhe conferem complexidade e longevidade. Boa acidez, refinado e elegante. Enorme capacidade evolutiva.
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