Vinho Branco MOB Senna - Dão 2022
BRANCOS DÃO
Vinho Branco MOB Senna - Dão. A sua bela cor dourada mostra a qualidade deste vinho, o MOB Senna Branco é uma recriação de 3 experientes enólogos. Forte para descobrir nos próximos anos.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
Este projecto nasce da vontade de três enólogos,Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual temos uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que nos
surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de
facto notável e servem como elemento de inspiração para criarmos os nossos MOB, quer sejam brancos ou tintos.
Notas de Prova
O Vinho Branco MOB Senna, é um vinho da região do Dão. É um vinho com uma bela cor dourada, com um nariz cheio de aroma, com notas de pólvora e mineralidade a surgir entre o frutado e o floral. Na boca, é muito rico, com grande textura e acidez muito viva. Um branco com uma personalidade forte para descobrir nos próximos anos.
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