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Vinho Branco Cabriz Touriga Nacional - Dão 2019

BRANCOS DÃO
Cabriz Touriga Nacional-Dão. Cabriz certo para quem jura a pés juntos que a Touriga Nacional só dá vinhos tintos. E era verdade até Cabriz criar um vinho de Touriga Nacional mas em branco, a partir de uvas tintas.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,00 %
Disponível
Quantidade
8,55 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uma região em crescimento, os vinhos do Dão ganham cada vez mais expressão no mercado e têm merecido atenção dos grandes especialistas.

A quinta de Cabriz tem a liderança do mercado de vinhos da região do Dão, a nível nacional e também internacional. A Quinta Cabriz tem se dirigido a vários segmentos de consumo sempre com um empenho dedicado a relação qualidade/preço.

Os vinhos produzidos pela Quinta de Cabriz passam pelas colheitas tinto, branco e rosés para refeições fáceis e do dia a dia, os reservas são para um segmento premium. Para acompanhar o mercado, a Quinta de Cabriz também desenvolver vinhos biológicos tinto e brancos. Por fim, para enaltecer a Touriga Nacional do Dão, a Quinta de Cabriz criou dois vinhos monovarietais, um tinto jovem e um branco com uma casta tinta.

Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.

Notas de Prova

Cabriz Touriga Nacional, é um vinho da região de Dão que apresenta uma cor citrina com ligeiros tons alambreados. Nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores cítricas. Na boca é frutado, frescura crocante, disTintovolume de boca e longa persistência
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