Vinho Branco Niepoort Conciso - Dão 2021

2014 é a primeira edição do Conciso Branco, um vinho fresco e elegante do Dão, que mostra todo o potencial das vinhas velhas e do terroir de granito. As uvas vêm da Quinta da Lomba, onde existem parcelas muito velhas, quase centenárias e onde predominam a casta Bical, Encruzado e Malvasia, entre outras castas autóctenes da região.

A vindima foi curta, decorreu em condições meteorológicas ideais e terminou a 27 de Setembro. O vinho foi vinificado em cubas de granito com temperatura controlada e após a fermentação alcoólica, estagiou durante 20 meses em barricas usadas de 228 litros, sem batonnage, onde efectuou a fermentação malolática.

13% Vol