Vinho Branco MOB Lote 3 - Dão 2023
BRANCOS DÃO
Vinho Branco MOB Lote 3 do Dão é um vinho com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. M.O.B. OLote3 "pisca o olho" ao passado com seus aromas complexos e austeros que não se enquadram nos brancos aromáticos claros convencionais.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
Este projecto nasce da vontade de três enólogos,Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual temos uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que nos
surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de
facto notável e servem como elemento de inspiração para criarmos os nossos MOB, quer sejam brancos ou tintos.
Notas de Prova
Vinho Branco MOB Lote 3 é um vinho da região do Dão, com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. Os aromas são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade. Na boca, tem um impacto opulento, mas graças à sua grande acidez torna-se muito equilibrado e longo. M.O.B. OLote3 "pisca o olho" ao passado com seus aromas complexos e austeros que não se enquadram nos brancos aromáticos claros convencionais.