Vinho Branco Grão Vasco - Dão 2023
BRANCOS DÃO
Grão Vasco é um vinho branco do Dão leve e vivo que alia à elegância clássica dos vinhos brancos da região e a enorme versatilidade do consumo diário.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Grão Vasco Branco é engarrafado logo após um curto estágio de cerca de 4 meses em cubas de inox.
Uma das principais características dos bons vinhos brancos do Dão é a sua longevidade. Embora nos dois primeiros anos revele uma notável frescura para quem goste só de vinhos brancos jovens, apresenta após esse período uma evolução muito positiva, ganhando em complexidade aquilo que perdeu em frescura. Uma vez aberta a garrafa o vinho reage bem à oxidação, pelo que se pode guardar no frigorífico durante 1 a 2 dias sem afetar a qualidade.
Deve ser servido entre 8ºC-10ºC.
Grão Vasco Branco 2017 pode ser bebido simples como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe, marisco, saladas ou até carnes brancas leves.
Notas de Prova
Grão Vasco é um vinho branco do Dão amarelo citrino, com nuances esverdeados. Vinho jovem e fresco, de grande intensidade aromática, onde aparecem citrinos, fruta de caroço e ananás, nuances florais e notas minerais. Na boca é muito fresco e guloso, sobressaem novamente as notas frutadas de citrinos.