Vinho Branco Passarella A Descoberta - Dão 2023
BRANCOS DÃO
Passarella A Descoberta Branco é um vinho do Dão muito vivo, elegante e fino, bastante gastronómico, delicado e com uma enorme frescura no conjunto final. Um branco alegre, elegante e de frescura firme.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
No documento, assinado por um conjunto de personagens emblemáticas da época constava também uma última vontade: a de que fossem distribuídos pelos pobres todo os valores guardados na caixa. O certo é que nenhuma destas duas coisas aconteceu. Só em 2010, quando a Casa sofreu obras, a caixa foi encontrada e aberta. E não havia nada lá dentro.
As investigações foram avançando, sem nunca se ter desvendado o mistério. Quando parecia que a resignação acabava por vencer a persistência, um especialista em acontecimentos insólitos foi chamado ao local " a caixa estava de facto repleta" - explicou o professor K. Noronha - " mas não de coisas palpáveis, materiais. A caixa estava impregnada de uma essência extraordinária que, reagindo com os tempos vindouros, haveria de trazer a felicidade através do vinho a todos os que dela fizessem arte e proveito." " Ora, esses tempos vindouros fazem já parte do presente. E isto é uma dupla descoberta." - Concluiu.
Servir- 8-10º
Notas de Prova
Passarella A Descoberta Branco é um vinho do Dão de cor citrina. Vinho de grande elegância com frescura firme. Com aromas de rosmaninho e frutas citrinas. Boa acidez, vivacidade e estruturalmente equilibrado. Final de boca longo.