Vinho Branco Casa de Santar Reserva - Dão 2021
BRANCOS DÃO
Casa de Santar Reserva Branco é um clássico do Dão. Um branco cheio de elegância, que nasce para ser eterno e intemporal, como todos os clássicos.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 4 a 6 anos após a data de colheita.
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C. Total destemming, soft pneumatic pressing, natural
Estágio: Estágio em madeira - 9 meses barricas de carvalho francês
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C. Total destemming, soft pneumatic pressing, natural
Estágio: Estágio em madeira - 9 meses barricas de carvalho francês
Notas de Prova
Casa de Santar Reserva Branco é um vinho da região do Dão, o seu aroma é fresco, com predominancia em notas citricas, notas exóticas e complexidade. No sabor é frutado, untuoso com complexidade e longa persistência.
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