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Vinho Branco Álvaro de Castro - Dão 2022
BRANCOS DÃO
Álvaro de Castro Branco é um vinho do Dão com notas minerais e fruto fresco. Textura muito macia e fresca na boca. Elegante, com o fruto e acidez bem integradas, termina longo.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos - Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela - que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão.
Após algumas horas de contacto pelicular no dia da vindima seguiu-se uma fermentação muito lenta durante dois meses.
Vinhas com 5 a 20 anos, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 500 m de altura.
Tipo de solo: granitico com linhas de areia
Após algumas horas de contacto pelicular no dia da vindima seguiu-se uma fermentação muito lenta durante dois meses.
Vinhas com 5 a 20 anos, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 500 m de altura.
Tipo de solo: granitico com linhas de areia
Notas de Prova
Álvaro de Castro Branco é um vinho do Dão com notas minerais e fruto fresco combinado com algum cítrino. Textura muito macia e fresca na boca. Elegante, com o fruto e acidez bem integradas, termina longo.
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