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Vinho Branco Cabriz Reserva - Dão 2019

BRANCOS DÃO
Cabriz Reserva Branco, é um vinho do Dão, para aquele peixe no forno ou os queijos macios. Na mesa fica sempre bem e vai sempre parecer um daqueles vinhos franceses caros da Borgonha.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,00 %
Disponível
Quantidade
8,51 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Quinta de Cabriz
Uma região em crescimento, os vinhos do Dão ganham cada vez mais expressão no mercado e têm merecido atenção dos grandes especialistas.

A quinta de Cabriz tem a liderança do mercado de vinhos da região do Dão, a nível nacional e também internacional. A Quinta Cabriz tem se dirigido a vários segmentos de consumo sempre com um empenho dedicado a relação qualidade/preço.

Os vinhos produzidos pela Quinta de Cabriz passam pelas colheitas tinto, branco e rosés para refeições fáceis e do dia a dia, os reservas são para um segmento premium. Para acompanhar o mercado, a Quinta de Cabriz também desenvolver vinhos biológicos tinto e brancos. Por fim, para enaltecer a Touriga Nacional do Dão, a Quinta de Cabriz criou dois vinhos monovarietais, um tinto jovem e um branco com uma casta tinta.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 2 a 3 anos após a data de colheita.

Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fermentou em barricas novas de Carvalho Frances com tosta suave.

Notas de Prova

Cabriz Reserva Branco, é um vinho do Dão, que apresenta uma cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma intenso em notas cítricas, tília, cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais. Na boca é frutado, elegante, harmonioso e notória frescura final que lhe confere boa aptidão gastronómica.
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