Cortes de Cima Amphora - Vinho Tinto Alentejano 2016
TINTOS ALENTEJO
O Vinho Cortes de Cima Amphora Tinto, é um vinho alentejano. As castas Aragonez, Alicante Boushet, Trincadeira e Touriga Nacional conduzem este vinho alentejano a uma experiência intensa e elegante.
Indisponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Um lote de Aragonez, Alicante Boushet, Trincadeira e Touriga Nacional, com processo de fermentação em amphoras de boca larga e cerca de 600kg de capacidade, seguida de estágio em amphoras de boca estreita de 150L.
O barro mantido puro, por ausência de revestimento nas amphoras utilizadas, permite natural evaporação e concentração do vinho, a sua porosidade facilita contacto controlado com o oxigénio ao longo dos 14 meses de maturação.
Intervenção minimalista e utilização de técnicas ancestrais, conduzem a uma nova identidade, um encontro entre a tradição e a aplicação dos novos conhecimentos sobre os processos de vinificação.
Álcool: 13,5%
O barro mantido puro, por ausência de revestimento nas amphoras utilizadas, permite natural evaporação e concentração do vinho, a sua porosidade facilita contacto controlado com o oxigénio ao longo dos 14 meses de maturação.
Intervenção minimalista e utilização de técnicas ancestrais, conduzem a uma nova identidade, um encontro entre a tradição e a aplicação dos novos conhecimentos sobre os processos de vinificação.
Álcool: 13,5%
Notas de Prova
O Vinho Tinto Cortes de Cima Amphora, é um vinho da região do Alentejo com aromas de frutos de bagos vermelhos, com notas de framboesa, caça e especiarias. Macio mas intenso, sumarento no paladar, com um final fresco e elegante.
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