Cancela Abreu & Riba D Ave Res. Encruzado Branco 2022
BRANCOS DÃO
A região do Dão tem novo projecto vínico resultado da amizade existente entre dois homens do sector do vinho nacional, Cancela de Abreu e Riba D`Ave.
Tipo
BRANCOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
A Região Demarcada do Dão foi instituída em data desconhecida do ano de 1908 e é o berço das castas Encruzado e Touriga Nacional. Os solos são predominantemente graníticos com as vinhas plantadas e conduzidas genericamente em planaltos, sob a égide de um clima mediterrânico com influência continental marcada, com amplitudes térmicas estivais que permitem desenvolver vinhos estruturados e encorpados. Este vinho é um Encruzado extreme. Estagia por quatro meses em barricas com batônage.
Resulta muito bem nas ligações com rosbife, strogonoff, lasanha, bacalhau, carnes brancas, peixes elaborados
Servir a 11º Celcius em copo de Chardonnay.
Resulta muito bem nas ligações com rosbife, strogonoff, lasanha, bacalhau, carnes brancas, peixes elaborados
Servir a 11º Celcius em copo de Chardonnay.
Notas de Prova
Cancela Abreu & Riba D Ave Encruzado Reserva oferece alperce, tangerina, baunilha, é fresco.
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