No ambiente tranquilo do Baixo Alentejo, encontramos a extensa Herdade dos Grous. Com 70 hectares e paisagem amena verde, criada pela sua matriz parcelar de vinhas cultivadas com o maior cuidado e respeito pelo património alentejano do local, a Herdade dos Grous procura uma constante harmonia entre o os métodos tradicionais e as novas tecnologias.
Produzido exclusivamente a partir de uvas Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Touriga Nacional selecionadas à mão, este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses para garantir o seu perfil rico e concentrado.
Acompanha carré de borrego, ossobuco no forno e pratos tradicionais de cozinha alentejana.
Notas de Prova
De cor granada viva e profunda, Herdade dos Grous Reserva Tinto apresenta um aroma complexo de fruta bem madura, bouquet delicado e elegante. Concentrado e com expressão de fruta, este Tinto termina longo e de potencial guardar.