Vinho Tinto Quinta da Terrugem - Alentejo 2015
TINTOS ALENTEJO
Vinho Tinto Quinta da Terrugem da região do Alentejo, de cor púrpura tem aromas complexos. É um vinho com uma boa estrutura, concentrado e persistente.
Tipo
TINTOS
Região
ALENTEJO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Na Quinta da Terrugem as vinhas com uma idade média de 25 anos estão plantadas em solos argilo-calcários e pouco produtivos. Encontram aí as condições ideais para produzirem uvas de
excepcional qualidade.
A fermentação é feita em lagares de inox com temperatura controlada e dura aproximadamente uma semana ao que se segue um período de maceração pelicular durante 15 dias.
Após este período o vinho estagia em barris de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é feito o lote final do vinho seguindo-se o engarrafamento e um período de estágio em garrafa que pode ir de 6 a 12 meses.
A fermentação é feita em lagares de inox com temperatura controlada e dura aproximadamente uma semana ao que se segue um período de maceração pelicular durante 15 dias.
Após este período o vinho estagia em barris de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é feito o lote final do vinho seguindo-se o engarrafamento e um período de estágio em garrafa que pode ir de 6 a 12 meses.
Notas de Prova
O vinho Quinta da Ferrugem tinto, é um vinho regional Alentejano, apresenta uma cor púrpura densa e profunda, com aromas complexos de frutos maduros, compotas, chocolate e com algumas nuances de notas fumadas. Na boca é um vinho equilibrado e com taninos muito elegante que lhe conferem uma boa estrutura, concentrado e persistente.
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