Vinho Tinto Herdade dos Grous Moon Harvested - Alentejo 2021

Generosos, suaves, intensos e frutados os vinhos da Herdade dos Grous são apreciados pela maior parte dos seus consumidores. Na Herdade dos Grous respira-se profissionalismo e os vinhos são a prova irrefutável do empenho e dedicação de toda uma equipa liderada por Luis Duarte, um dos enólogos mais respeitados no Alentejo.
Produzido no extremo sul do Alentejo onde o clima é mais quente e a água menos presente, Herdade dos Grous Moon Harvested veio afirmar que estes vinhos, embora menos gulosos, podem ser igualmente frescos e graves.
Produzido exclusivamente a partir da casta Alicante Bouschet, este vinho foi envelhecido durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Vindima manual durante o ciclo de maior influência pela lua no transporte da seiva da videira. Seleção manual na receção da uva, fermentação em lagares com maceração intensa.
Acompanha pratos de caça, enchidos, queijos e carnes vermelhas.