Cortes de Cima Reserva - Vinho Tinto Alentejano 2014
TINTOS ALENTEJO
Cortes de Cima Reserva é um vinho Alentejano produzido em anos especiais, em quantidades limitadas. É um vinho premium com as melhores castas alentejanas.
Tipo
TINTOS
Região
ALENTEJO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
As uvas que deram origem a este vinho crescem nas nossas vinhas, onde seguimos um programa de viticultura sustentada. As uvas são fermentadas sem engaços, a temperaturas controladas, numa combinação do método “rack and return” e regulares remontagens, precedido de um alargado período de maceração das películas, o que realça as características frutadas das castas, e fornece estrutura taninosa e equilíbrio.
O vinho foi envelhecido durante 14 meses em barricas de carvalho francês (100%), tempo durante o qual houve uma combinação das características próprias das castas e dos componentes do carvalho. Foi engarrafado sem colagem e com filtração em Março de 2013.
O vinho foi envelhecido durante 14 meses em barricas de carvalho francês (100%), tempo durante o qual houve uma combinação das características próprias das castas e dos componentes do carvalho. Foi engarrafado sem colagem e com filtração em Março de 2013.
Notas de Prova
Cortes de Cima Reserva, é um vinho da região do Alentejo. Vinho complexo, apresentando algumas notas de caça. Firme no palato, é rico e profundo, com generosa fruta a oferecer comprimento e persistência. Pode ser consumido já mas tem estrutura para evolução prolongada em garrafa.
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