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Vinho Branco Vallado Reserva - Douro 2021

BRANCOS DOURO
O vinho Branco Vallado Reserva é um vinho da região do Douro e é composto por um blend de castas. É um vinho com um aroma mineral.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
Quantidade
19,85 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Quinta do Vallado
Na vinificação deste vinho a fermentação em barricas de 500 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas de 2º ano. Durante o estagio, permaneceu em barrica durante um período de 7 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage.

Acidez Total: 6,4 g/dm³
Açúcar Residual: < 0,6 g/dm³
pH: 3,21

A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.

Prémios / Referências : • "Wine Spectator" - Dezembro 2009 - 90 pts

• "The Wine Advocate - Robert Parker" - Dezembro 2009 - 91 pts

• "The Wine Advocate - Robert Parker" - Dezembro 2007 - 90 pts

Notas de Prova

O vinho Branco Vallado Reserva apresenta um aroma mineral com a fruta bem casada com o fumado da madeira. No paladar, um excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo.
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