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Vinho Branco Lacrau Sauvignon Blanc - Douro 2023
BRANCOS DOURO
Lacrau Sauvignon Blanc é um vinho do Douro fresco e delicado com uma textura suave, acidez e mineralidade equilibrada, presenteando fruta verde na boca. Final longo e equilibrado. Complexo com harmonia.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Vindima: Manual em caixas de 20kg.
Vinificação: Desengace total. Prensagem das uvas inteiras. Decantação natural a 10ºC. Fermentação sob um rigoroso controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até a formação do lote. Sem filtração e sem estabilização até ao engarrafamento.
Serviço: Idealmente com aperitivos, com peixe grelhado ou mariscos. Melhor apreciado entre 9-11ºC.
Vinificação: Desengace total. Prensagem das uvas inteiras. Decantação natural a 10ºC. Fermentação sob um rigoroso controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até a formação do lote. Sem filtração e sem estabilização até ao engarrafamento.
Serviço: Idealmente com aperitivos, com peixe grelhado ou mariscos. Melhor apreciado entre 9-11ºC.
Notas de Prova
Lacrau Sauvignon Blanc é um vinho da região do Douro de cor verde citrino. No aroma é um vinho fresco e delicado com notas de frutos citrinos, erva e maça verde. No palato apresenta uma textura suave, acidez e mineralidade equilibrada, presenteando fruta verde na boca. Final longo e equilibrado. Complexo com harmonia.
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