Vinho Branco Lacrau Moscatel Galego - Douro 2023
BRANCOS DOURO
Lacrau Moscatel Galego do Douro é um vinho intenso e complexo.Seco, cremoso e com uma acidez crocante.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade.
Idade das Vinhas: Entre 20 a 45 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cascos usados de 500 litros.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em cascos de 500 litros até final de fevereiro de 2019.
Engarrafamento: Durante o segundo trimestre de 2019.
Data ideal de consumo: 2020 - 2025.
Idade das Vinhas: Entre 20 a 45 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cascos usados de 500 litros.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em cascos de 500 litros até final de fevereiro de 2019.
Engarrafamento: Durante o segundo trimestre de 2019.
Data ideal de consumo: 2020 - 2025.
Notas de Prova
Lacrau Moscatel Galego é um vinho da região do Douro de cor citrina brilhante com leves reflexos palha. No aroma é um vinho intenso e complexo lembrando flores amarelas, frutos tropicais e citrinos maduros. No palato é seco, cremoso com acidez crocante. Excelente aroma de boca. Final longo e refrescante.