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Vinho Branco Lacrau Vinhas Velhas - Douro 2021
BRANCOS DOURO
Lacrau Vinhas Velhas Branco é um vinho de aroma complexo e envolvente com notas subtis a especiarias. Branco cremoso, acidez equilibrada e final longo.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade.
Idade das Vinhas: Mais de 50 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace. Maceração pré-fermentativa seguida de prensagem. Clarificação estática. Fermentação em barricas de carvalho francês.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em barricas durante 15 meses.
Idade das Vinhas: Mais de 50 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace. Maceração pré-fermentativa seguida de prensagem. Clarificação estática. Fermentação em barricas de carvalho francês.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em barricas durante 15 meses.
Notas de Prova
Lacrau Vinhas Velhas Branco é um vinho do Douro de cor palha com boa intensidade. No aroma é um vinho complexo e intenso lembrando frutos de caroço, flores e especiarias. No palato é seco, ataque cremoso, acidez equilibrada, boa estrutura e final muito longo.
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