Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no seu país?

Vinho Branco Vallado - Douro 2023

BRANCOS DOURO
O Vinho Branco Vallado é composto por um blend de castas. Este é um vinho fresco e muito mineral.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Peixe / Sushi /
Volume
13,50 %
Disponível
Quantidade
7,74 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Quinta do Vallado
Neste vinho a vinificação é feita através de um sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O vinho estagiou durante 3 meses em cubas de aço inoxidável.

Acidez Total: 5,1 g/dm³
Açúcar Residual:< 0,6 g/dm³
pH: 3,37

A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.

Notas de Prova

Este é um vinho que apresenta um aroma floral e fruta bem madura com algumas notas de melão. No paladar, é muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas.
close

Wishlist