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Vinho Tinto Serra Oca 2017

NATURAIS TINTOS
Serra Oca Tinto é um vinho tinto regional de Lisboa que se caracteriza pela sua boa estrutura, perfil aromático e capacidade única de sedução. A provar!
Tipo
NATURAIS
Região
TINTOS
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
14,00 %
Disponível
Quantidade
13,61 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Na vinificação deste vinho existe desengace total sem esmagamento, com fermentação em lagar das castas em separado, com leveduras espontâneas. Remontagens suaves e manuais. Conclusão da fermentação maloláctica em cuba inox, com adição mínima de metabissulfito de potássio (sulfuroso). Este vinho estagiou 18 meses, em barricas de carvalho francês de 225 litros recuperadas e estágio em garrafa por 6 meses.
A vinha tem um microclima criado entre a brisa Atlântica e a Serra de Montejunto, com nevoeiros matinais ao longo do ano e pluviosidade alta, e o solo é calcário e tem estrutura franco-argilosa.

Notas de Prova

O vinho Tinto Serra Oca apresenta uma rubi vivo e um aroma a ginja, menta e alcaçuz. No paladar, tem boa intensidade, balsâmico e muito fresco, com um final de boca prolongado e agradável
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