Para a sua produção o Reserva Terras do Pó Ermelinda Freitas passou por um processo de fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada.
Posteriormente esteve em estágio de 9 meses em meias pipas de carvalho francês.
Castas: Castelão
Notas de Prova
O vinho tinto Reserva Terras do Pó Ermelinda Freitas é um vinho de Setúbal que apresenta uma forte cor granada. De aromas concentrados e ricos em taninos de boa qualidade, este Terras do Pó Reserva Tinto apresenta-se muito complexo, lembrando os frutos vermelhos maduros, muito bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha. Terras do Pó Ermelinda Freitas apresenta um final de boca persistente e muito prolongado.