Vinho Tinto Leo D'Honor Ermelinda Freitas - Setúbal 2015
TINTOS SETÚBAL
O vinho tinto Leo D'Honor Ermelinda Freitas é um vinho de Setúbal de elegância exímia onde se destaca a vibrância e o esplendor da casta que lhe dá origem.
Tipo
TINTOS
Região
SETÚBAL
Castas
Castelão /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Vinho tinto Leo D'Honor Ermelinda Freitas:
Vinho da casta Castelão de vinha com mais de 60 anos situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
De vinificação com fermentação em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada de 4 semanas seguido de estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
18 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
Fermentação em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada de 4 semanas
Vinho da casta Castelão de vinha com mais de 60 anos situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
De vinificação com fermentação em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada de 4 semanas seguido de estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
18 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
Fermentação em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada de 4 semanas
Notas de Prova
O vinho tinto Leo D'Honor Ermelinda Freitas é um vinho regional de Setúbal de elegância exímia. Este vinho caracteriza-se pelo seu aroma profundo e concentrado, onde se destaca a vibrância e esplendor da casta Castelão que nos aromas deste vinho faz emancipar notas de frutos pretos, compota e especiarias. Leo D'Honor Ermelinda Freitas é um vinho complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, a que foi submetido. Em suma Leo D'Honor da Ermelinda Freitas é um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca. O vinho tinto Leo D'Honor da Ermelinda Freitas é um vinho gastronómico ideal para acompanhar carne estufada, caça, assados no forno, queijos fortes e Foie gras.