Vinho Tinto Lagoalva Grande Escolha Syrah - Tejo 2019
TINTOS TEJO
O Vinho Tinto Lagoalva Grande Escolha Syrah é um vinho regional do Tejo produzido em anos excepcionais: profundo, elegante e de final longo e memorável.
Tipo
TINTOS
Região
TEJO
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Para a produção de Lagoalva Grande Escolha Syrah as uvas foram seleccionadas e vindimadas à mão para caixas, chegando à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, deu-se a fermentação alcoólica que ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 1º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 14 meses.
Lagoalva Grande Escolha Syrah é um vinho que deve servir-se a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.
Castas: Syrah
Vol: 14,5%
Enólogos: Diogo Campilho / Pedro Pinhão
Lagoalva Grande Escolha Syrah é um vinho que deve servir-se a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.
Castas: Syrah
Vol: 14,5%
Enólogos: Diogo Campilho / Pedro Pinhão
Notas de Prova
Apenas feito em anos excecionais, o Vinho Tinto Lagoalva Grande Escolha Syrah de cor granada e aroma intenso, tem no nariz notas de especiarias, fruta preta madura e tabaco. Na boca tem profundidade, taninos elegantes e um final de boca longo.
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