Vinho Tinto Lagoalva - Tejo 2022

O vinho tinto Lagoalva Touriga Nacional e Castelão é um vinho regional do Tejo que se destaca no olhar pela sua cor ruby. Caracterizado pelo seu perfil elegante este é um vinho que apresenta aromas a fruta vermelha com notas de baunilha no nariz. O Lagoalva Touriga Nacional e Castelão é um vinho tinto que na boca se apresenta redondo, fácil e equilibrado.

Para a produção de Lagoalva Touriga Nacional e Castelão as uvas foram vindimadas mecanicamente durante a noite. Após 2 dias de maceração pré fermentativa, passou-se à fermentação alcoólica que ocorreu em cubas de inox a 24ºC. As massas foram prensadas numa prensa pneumática e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas de carvalho Francês e Americano, onde estagiou durante 6 meses.

Para obter as melhores propriedades do vinho recomenda servir-se Lagoalva Touriga Nacional e Castelão Servir a 16ºC, como acompanhamento de carnes pouco elaboradas ou peixes no forno.

Castas: Castelão e Touriga Nacional

Vol: 13,5%

Enólogos: Diogo Campilho / Pedro Pinhão