Vinho Tinto Casa Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas - Tejo 2022

O vinho tinto Casa Cadaval Trincadeira é um vinho regional do Tejo que revela a identidade única da Casa Cadaval e do seu Terroir. Este é um daqueles vinhos tintos que cultiva a historia no sabor, começando logo pelos aromas distintos, onde se destaca o carácter frutado e especiado associado a aromasde folhas secas, balsâmico e cedro. O Casa do Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas é um vinho elegante, que apresenta uma excelente acidez e com taninos sedosos, a revelarem-se num final longo e persistente.

Para a produção de Casa do Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas, as uvas foram colhidas manualmente, sendo oriundas de uma vinha arbusto, com mais de 70 anos. A vinificação foi desencadeada por uma extracção a frio, fermentando depois as uvas em Lagares, durante 2 semanas.

Casa do Cadaval Trincadeira preta Vinhas Velhas esteve em estágio em tonéisde 500 litros de carvalho francês, cerca de 12 meses, por forma a garantir a identidade da sua origem.

Castas: Trincadeira Preta

Vol: 13,5%

Enólogo: David Ferreira