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Vinho Tinto Casa de Santar Reserva - Dão 2017
TINTOS DÃO
Vinho Tinto Casa de Santar Reserva, é um vinho da região do Dão, frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.
Tipo
TINTOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Localizado na região do Dão, a Casa de Santar é um Solar do século XVII e XVIII rodeado por jardins de sebes, buxos e labirintos de flores, nas adegas construídas em granito produzem-se vinhos de elevada qualidade, numa estrutura com um peso histórico de 400 anos. Em 2007 a Casa de Santar, foi reconhecida com o prémio de Produtor do Ano atribuído pela Revista de Vinhos e os seus vinhos têm sido premiados anualmente.
92 Pontos na Wine Enthusiast - Editors Choice
estágio de 10 a 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Antes de ser colocado no mercado passa pelo menos 6 meses em garrafa.
Consumir a 18°C
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°c.
estágio de 10 a 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Antes de ser colocado no mercado passa pelo menos 6 meses em garrafa.
Consumir a 18°C
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°c.
Notas de Prova
O Vinho Tinto Casa de Santar Reserva, é um vinho da região do Dão. O seu aroma intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados.Sabor frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Consumir a 18°C
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