Vinho Tinto Biológico Quinta do Romeu Moinho do Gato - Douro 2021
NATURAIS TINTOS
Quinta do Romeu Moinho do Gato é um vinho jovem com boa intensidade. Perfil direccionado para aromas de frutos vermelhos frescos e jovens. No palato o ataque é muito suave. Jovem. Acidez fresca e equilibrada com taninos macios que conferem elegância ao vinho, Termina com um sabor frutado muito agradável.
Tipo
NATURAIS
Região
TINTOS
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
13,50 %
Indisponível
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas. Selecção manual dos cachos na mesa de escolha. Desengace total seguido de suave esmagamento. Fermentação em cuba inox com controlo moderado da temperatura e com suaves remontagens diárias.
Castas: Mistura de castas tradicionais durienses como a Tinta Barroca, a Tinta Roriz, a Touriga Franca e a Touriga Nacional. Uvas de agricultura biológica certificada.
13% Vol
Castas: Mistura de castas tradicionais durienses como a Tinta Barroca, a Tinta Roriz, a Touriga Franca e a Touriga Nacional. Uvas de agricultura biológica certificada.
13% Vol
Notas de Prova
Quinta do Romeu Moinho do Gato é um vinho jovem com boa intensidade. Perfil direccionado para aromas de frutos vermelhos frescos e jovens. No palato o ataque é muito suave. Jovem. Acidez fresca e equilibrada com taninos macios que conferem elegância ao vinho, Termina com um sabor frutado muito agradável.
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Quinta do Romeu Moinho do Gato é um vinho jovem com boa intensidade. Perfil direccionado para aromas de frutos vermelhos frescos e jovens. No palato o ataque é muito suave. Jovem. Acidez fresca e equilibrada com taninos macios que conferem elegância ao vinho, Termina com um sabor frutado muito agradável.