Para a produção de António Saramago Superior este vinho tinto fermentou em cuba de inox a 30ºC.
O vinho António Saramago Superior passou por um estágio em barricas de carvalho francês durante 16 meses e em garrafa durante 12 meses
Recomendado para acompanhar queijos de pasta mole e carne assada no forno.
Notas de Prova
O vinho tinto António Saramago Superior é um vinho regional de Setúbal, que chama a atenção pela sua cor rubi acentuado. No nariz faz vigorar aromas a chocolate preto e cassis. Por sua vez, na boca, António Saramago Superior é fresco e encorpado, com acidez e taninos em equilíbrio. O seu final é longo e marcante.