Talhas Mestre Daniel Lote X - Branco 2018
BRANCOS ALENTEJO
Vinho Branco XXVI Talhas Mestre Daniel Lote X - Alentejo. O ‘Mestre Daniel - Lote X’ é produzido em apenas uma talha fabricada em Vila Alva por mestres locais.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Vinificação: Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante quatro meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização.
Notas de Prova
XXVI Talhas Mestre Daniel Lote X Branco é um vinho Alentejano com um aroma com notas de maçã verde e excelente mineralidade, o seu sabor é seco, excelente acidez e de sabor único que revela a enorme tipicidade do vinho de talha.