Vinho Branco Esporao Colheita - Alentejo 2022

Complexo e intenso, Esporão Colheita Biológico Branco é um vinho que expressa a diversidade dos solos, a tipicidade do ano da colheita, o caráter e a identidade das castas proveniente da agricultura biológica.
Produzido a partir das castas Antão Vaz e Viosinho, Esporão Colheita Biológico Branco termina rico e persistente.
Acompanha pratos grelhados de peixe e mariscos.
Vinificação: Fermentação parcial em cubas de betão. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 4 meses, em condições de micro-oxigenação únicas neste tipo de depósito, que respeitam e amplificam o carácter do vinho.

Com cerca de 700 hectares de vinhas, 40 castas e 4 variedades de azeitona, pomares e hortas a Herdade do Esporão encontra-se localizada em pleno Alentejo, região que apresenta condições únicas para a agricultura - grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade.
Integrada na DOC Reguengos de Monsaraz, Herdade do Esporão privilegia uma seleção das melhores uvas do seu "terroir" e a criatividade dos enólogos de forma a obter vinhos com personalidade, estrutura e complexidade. Produzidos em pequenas quantidades, são vinhos exclusivos para momentos intensos e intimistas.