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Vinho Branco Marques de Borba Vinhas Velhas - Alentejo 2022

BRANCOS ALENTEJO
Marquês de Borba Vinhas Velhas Branco é um vinho alentejano de grande frescura e mineralidade.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Quantidade
12,32 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
João Portugal Ramos
Uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, Marquês de Borba alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, presente desde a primeira colheita da marca em 1997. O nome surge da feliz coincidência das vinhas e adega de João Portugal Ramos estarem localizadas na sub-região de Borba, e de um tio ter o título nobiliárquico Marquês de Borba, título este criado em 1811. A gama Vinhas Velhas, de edição limitada, é a mais recente da marca Marquês de Borba e é produzida a partir das videiras mais antigas, plantadas em redor da casa da família, na década de 80, perto do castelo de Estremoz.

Tipo de Solo: Argilo-cálcarios, xistosos.

Vindima: As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura.

Vinificação: As uvas são arrefecidas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas. A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura. Após 1/3 da fermentação alcoólica, o mosto é transferido para barricas novas e usadas onde é concluída a fermentação.

Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Servir: 10-12º

Notas de Prova

Marquês de Borba Vinhas Velhas Branco é um vinho alentejano de aspeto cristalino. No aroma evidenciam-se frutos cítricos, como a toranja e o limão, acompanhados de uma tosta proveniente de barrica, mas que não se sobrepõe à fruta. Grande frescura e mineralidade na boca, evidenciando uma ligeira gordura proveniente do estágio sobre as borras.
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