Vinho Branco Dom Rafael Mouchão - Alentejo 2022
BRANCOS ALENTEJO
Dom Rafael Mouchão Branco é um vinho do Alentejo de tonalidades citrinas, o vinho mostra aromas onde a mineralidade e a fruta tropical se misturam de forma harmoniosa. Na boca uma marcante macieza é equilibrada com uma excelente frescura. A persistência e irreverência marcam a presença do vinho na boca.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
As uvas das diferentes variedades foram colhidas de acordo com o seu estado de maturação e vinificadas separadamente. Após uma maceração pelicular de algumas horas, decanta-se o mosto a 10ºC durante 48 horas e depois deixa-se fermentar em inox a uma temperatura de 15ºC. Após o seu habitual curto estágio de cerca de 5 meses, e para preservar as suas características aromáticas, o vinho é engarrafado.
Clima: Mediterrânico com Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Janeiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões quentes, com temperaturas próximas dos 40ºC na altura da maturação.
Solo: Solos pardos mediterrânicos argilo-arenosos; qualidade baixa-média.
Álcool: 14.0%.
Clima: Mediterrânico com Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Janeiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões quentes, com temperaturas próximas dos 40ºC na altura da maturação.
Solo: Solos pardos mediterrânicos argilo-arenosos; qualidade baixa-média.
Álcool: 14.0%.
Notas de Prova
Dom Rafael Mouchão Branco é um vinho do Alentejo de tonalidades citrinas, o vinho mostra aromas onde a mineralidade e a fruta tropical se misturam de forma harmoniosa. Na boca uma marcante macieza é equilibrada com uma excelente frescura. A persistência e irreverência marcam a presença do vinho na boca.
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Dom Rafael Mouchão Branco é um vinho do Alentejo de tonalidades citrinas, o vinho mostra aromas onde a mineralidade e a fruta tropical se misturam de forma harmoniosa. Na boca uma marcante macieza é equilibrada com uma excelente frescura. A persistência e irreverência marcam a presença do vinho na boca.