VINHO BRANCO CORTES DE CIMA SAUVIGNON BLANC 2020
BRANCOS ALENTEJO
Cortes De Cima Sauvignon Blanc é um vinho branco do Alentejo com aromas a maracujá e groselha, com notas florais, relva e jasmim. Palato intenso a fruta tropical, uma acidez vibrante e um final longo e persistente.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Condições quase perfeitas terminaram mais cedo devido às chuvas no final de Setembro. O verão foi ameno, permitindo uma maturação lenta e elevados níveis de acidez natural nas uvas.
Produzido exclusivamente com uvas da casta Sauvignon Blanc, plantada na costa alentejana, a 3 km do oceano Atlântico. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h.
A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.
13% Vol
Produzido exclusivamente com uvas da casta Sauvignon Blanc, plantada na costa alentejana, a 3 km do oceano Atlântico. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h.
A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.
13% Vol
Notas de Prova
Cortes De Cima Sauvignon Blanc é um vinho branco do Alentejo com aromas a maracujá e groselha, com notas florais, relva e jasmim. Palato intenso a fruta tropical, uma acidez vibrante e um final longo e persistente.
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