Vinho Branco Cortes de Cima BIO 2021
BRANCOS ALENTEJO
Das vinhas do litoral plantadas nas areias frescas da costa atlântica numa relação de equilíbrio: o Alvarinho e o Sauvignon Blanc com Vionier das vinhas do interior, na Vidigueira. Colheita manual noturna com escolha dos cachos na chegada à adega antes da prensagem e decantação a frio.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Os vinhos fermentaram espontaneamente com leveduras indígenas seguindo uma filosofia de intervenção mínima.
Parte do lote estagiou em barricas usada de Carvalho Francês de 500 litros e foudre, durante 12 meses.
Estabilizado naturalmente e engarrafado com ligeira filtração em março de 2023.
Notas de Prova
Um vinho que expressa o equilíbrio entre a frescura de Vila Nova de Milfontes e o sol da Vidigueira
Alguns Produtos Que Poderá Gostar
-
6,05 € -
3,72 € -
2,15 € -
8,55 € -
12,88 € -
8,85 € -
13,56 € -
9,72 €
Das vinhas do litoral plantadas nas areias frescas da costa atlântica numa relação de equilíbrio: o Alvarinho e o Sauvignon Blanc com Vionier das vinhas do interior, na Vidigueira. Colheita manual noturna com escolha dos cachos na chegada à adega antes da prensagem e decantação a frio.