Vinho Branco Alento Reserva - Alentejo 2021
BRANCOS ALENTEJO
O Vinho Branco Alento Reserva é um vinho da região do Alentejo, produzido unicamente a partir das castas Portuguesas.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,00 %
Disponível
A vinha deste vinho apresenta um clima mediterrâneo continental, com dias quentes e secos, com
grandes amplitudes térmicas diárias e solos composto por xisto.
Na vinificação deste vinho a vindima é manual., com maceração pelicular durante 8 horas e fermentação em barricas usadas de carvalho francês, “Battonage” durante 6 semanas.
O vinho estagiou durante 5 meses em barricas usadas de carvalho Francês de 300L.
Na vinificação deste vinho a vindima é manual., com maceração pelicular durante 8 horas e fermentação em barricas usadas de carvalho francês, “Battonage” durante 6 semanas.
O vinho estagiou durante 5 meses em barricas usadas de carvalho Francês de 300L.
Notas de Prova
O Vinho Branco Alento Reserva, é um vinho de cor citrina. No aroma apresenta notas de fruta fresca, citrina e uma certa mineralidade. Bem casado, com ligeiro aroma de barrica onde fermentou. Na boca mostra-se volumoso, com notas minerais, uma acidez bem presente e integrada, que lhe proporciona uma sensação de frescura invulgar numa região quente. Apresenta um longo final.
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