Espumante Quinta do Soalheiro Bruto Rosé
CHAMPAGNE ESPUMANTE
Quinta do Soalheiro Rosé Bruto é um espumante caracterizado pela sua cor ligeira. As castas utilizadas na sua composição complementam a estrutura de boca dando elegância e persistência.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Quinta do Soalheiro Rosé Bruto é um espumante caracterizado pela sua cor ligeira. As castas utilizadas na sua composição complementam a estrutura de boca dando elegância e persistência.
O mosto resultante desta seleção fermenta a temperatura controlada, obtendo-se o vinho base para espumante.
Este vinho sofre, já em garrafa, uma segunda fermentação. Finda esta fase de fermentação e estágio, procede para eliminar as leveduras existentes em garrafa, substituindo-se a cápsula metálica provisória pela rolha definitiva típica do espumante. Enólogo: António Luís Cerdeira
O mosto resultante desta seleção fermenta a temperatura controlada, obtendo-se o vinho base para espumante.
Este vinho sofre, já em garrafa, uma segunda fermentação. Finda esta fase de fermentação e estágio, procede para eliminar as leveduras existentes em garrafa, substituindo-se a cápsula metálica provisória pela rolha definitiva típica do espumante. Enólogo: António Luís Cerdeira
Notas de Prova
Quinta do Soalheiro Rosé Bruto é um espumante caracterizado pela sua cor rosa salmão, bolha fina e persistente. O aroma é elegante e delicado. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
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Quinta do Soalheiro Rosé Bruto é um espumante caracterizado pela sua cor ligeira. As castas utilizadas na sua composição complementam a estrutura de boca dando elegância e persistência.