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Espumante Prosecco Piccini Venetian Extra Dry

CHAMPAGNE ESPUMANTE
A tradição da família Piccini teve início em 1882 somente com sete hectares. O seu proprietário Angiolo Piccini, contava com a sua força e paixão.
Tipo
CHAMPAGNE
Região
ESPUMANTE
Capacidade
0,75 L
Volume
11,00 %
Disponível
Quantidade
12,48 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Este Prosecco produzido unicamente com casta Glera proveniente do Veneto, é uma casta de ciclo longo, propensa a doenças, por estas razões escolhemos as encostas, mais ventiladas com menor humidade, amadurecendo por completo.

O método "Charmat" ajuda a reter os aromas primários. Em vez dos comuns 20 dias de "sur lies" em tanque pressurizado, neste aqui são aplicados 90 dias, que oferecem uma "perlage" fina, equilíbrio e elegância, tal e qual um "Venetian Dress".

Beber a 6º Celcius em flûte.

Notas de Prova

A nossa percepção sensorial é invadida por aromas florais e frutados de polpa branca, como aperitivo, emparelhar com azeitonas, queijos velhos, pimentos assados, alcachofras marinadas, peixes e marisco.
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