Espumante Marques de Marialva Bical/Arinto Reserva Bruto 2019
CHAMPAGNE ESPUMANTE
Espumante Marques de Marialva Bical/Arinto Reserva Bruto da Bairrada é cristalino de bolhas fina e persistente, com o seu aroma dominado por frutos secos. Tem um final longo e persistente.
Tipo
CHAMPAGNE
Região
ESPUMANTE
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
11,00 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Espumante Marques de Marialva Bical/Arinto Reserva Bruto
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves da cozinha mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; iguarias da cozinha indiana, chinesa e africana.
Longevidade 24 a 36 meses.
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Maturação igual ou superior a 24 meses em cave e 1 mês após dégorgement.
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves da cozinha mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; iguarias da cozinha indiana, chinesa e africana.
Longevidade 24 a 36 meses.
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Maturação igual ou superior a 24 meses em cave e 1 mês após dégorgement.
Notas de Prova
O Espumante Marques de Marialva Bical/Arinto Reserva Bruto, é um espumante da região da Bairrada de aspeto cristalino, com bolha fina persistente e abundante coroa. Cor citrino intenso com ligeiros tons esverdeados. O seu aroma intenso e complexo, é predominante em frutos secos e ligeiras notas tostadas. Sabor frutado, mousse crocante, fresco, elegante, de final longo e persistente
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