Espumante Marques de Marialva Baga Rose
CHAMPAGNE ESPUMANTE
Uma exuberante cor rosada, onde se destacam as frutas vermelhas, o Espumante Marquês de Marialva Baga Rose é a sugestão harmoniosa. Dá que pensar.
Disponível
Espumante Marques de Marialva Baga Rose
Para momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais.
Longevidade 18 a 24 meses
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 40% do mosto flor. Maturação mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement
Para momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais.
Longevidade 18 a 24 meses
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 40% do mosto flor. Maturação mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement
Notas de Prova
O Espumante Marques de Marialva Baga Rose, é um espumante da região da Bairrada de aspeto cristalino com bolha fina e persistente. De cor rosada definida o seu aroma é intenso em frutos vermelhos frescos e geleia dos mesmos. Sabor frutado, frescura moderada, agradável volume de boca seguido de mousse elegante e notável persistência.