Espumante Adega Mae Extra Bruto Rose 2018
CHAMPAGNE ESPUMANTE
As uvas Pinot Noir colhidas na nossa vinha atlântica proporcionam um espumante cheio de elegância; uma explosão de frescura, de bolha subtil, para um brinde ou mesmo para uma mesa de verão, graças ao seu potencial gastronómico
Tipo
CHAMPAGNE
Região
ESPUMANTE
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
12,00 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Como aperitivo ou a acompanhar pratos de mariscos ao natural. Perfeita combinação com sushi e saladas.
Notas de Prova
Na cor mostra alguma evolução para um amarelo dourado, no entanto brilhante e atrativa, completada visualmente por bolha muito fina e persistente; Boa intensidade aromática mas delicada e de grande frescura, notas de fruta branca e ligeiro brioche, alguns frutos secos, conferindo uma boa riqueza aromática; Vinho seco com uma boa acidez, boa estrutura e ao mesmo tempo cremoso devido ao seu longo estágio sobre borras finas, bom envolvimento da “mousse”, tudo em grande equilíbrio terminando num final suave e prolongado.
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