Cancela Abreu & Riba D Ave Reserva Tinto 2018
TINTOS DÃO
A região do Dão tem novo projecto vínico resultado da amizade existente entre dois homens do sector do vinho nacional, Cancela de Abreu e Riba D`Ave.
Tipo
TINTOS
Região
DÃO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
A Região Demarcada do Dão foi instituída em data desconhecida do ano de 1908 e é o berço das castas Encruzado e Touriga Nacional. Os solos são graníticos com as vinhas plantadas e conduzidas em planaltos, sob a égide de um clima mediterrânico com influência continental marcada, com amplitudes térmicas estivais que permitem desenvolver vinhos estruturados e encorpados. Este vinho estagia por 9 meses em barricas e resulta de um loteamento de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen.
Servir a 16º Celcius em copo de Touriga Nacional.
Servir a 16º Celcius em copo de Touriga Nacional.
Notas de Prova
Tem fruta preta, tostado, é fresco, que resulta muito bem nas ligações com caça, strogonoff, lasanha, bacalhau, pastas, polvo e cozido à portuguesa.
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