Vinho Tinto Beyra Superior - Beira Interior 2020
TINTOS DOURO
O vinho Tinto Beyra Superior é um vinho da região da Beira Interior. É um vinho complexo, ideal para acompanhar pratos de carne forte, caça e queijos fortes.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Indisponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente com mais de 40 anos de idade em solos de xisto. Em função do ano, foram selecionadas as melhores vinhas, cujas castas autóctones estão perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
Na vinificação deste vinho as uvas foram colhidas à mão, houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Na vinificação deste vinho as uvas foram colhidas à mão, houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova
Complexidade, aroma muito concentrado, vigoroso e estruturado na boca com uma textura espessa a denotar uvas criadas com stress. É recomendado que antes de o beber o decante.
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