Vinho Tinto Andreza Grande Reserva - Douro 2015
TINTOS DOURO
Vinho Tinto Andreza Grande Reserva Douro é um vinho de cor vermelho profundo.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Tendo começado a fazer vinhos com as uvas de viticultores há muito conhecidos, a partir de 2012, a Lua Cheia em Vinhas Velhas tem vindo a adquirir as suas próprias vinhas, tanto no Douro como na sub-região de Monção/Melgaço.
O curto caminho da Lua Cheia fez-se e far-se-á de estudo e de procura pela própria identidade, permitindo, através de excecionais relações qualidade/preço, democratizar o consumo de vinhos inovadores e de elevada qualidade.
70% estagiou em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano, durante 10 meses e os outros 30% em inox. Um vinho que se mostra mais concentrado que a colheita de 2012.
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas endógenas, utilização de leveduras seleccionadas; fermentação alcoólica durante um mínimo de 10 dias com controlo de temperatura (22-24ºC). Fermentação maloláctica decorreu em barrica de carvalho Francês. Tempo total de estágio em barrica - 12 meses
O curto caminho da Lua Cheia fez-se e far-se-á de estudo e de procura pela própria identidade, permitindo, através de excecionais relações qualidade/preço, democratizar o consumo de vinhos inovadores e de elevada qualidade.
70% estagiou em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano, durante 10 meses e os outros 30% em inox. Um vinho que se mostra mais concentrado que a colheita de 2012.
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas endógenas, utilização de leveduras seleccionadas; fermentação alcoólica durante um mínimo de 10 dias com controlo de temperatura (22-24ºC). Fermentação maloláctica decorreu em barrica de carvalho Francês. Tempo total de estágio em barrica - 12 meses
Notas de Prova
O vinho Andreza Grande Reserva Tinto é um vinho da região do Douro com cor vermelho profundo e com reflexos anil.Um aroma muito intenso e poderoso mas fresco, dominado pelo óleo de bergamota tãocaracterístico da Touriga Nacional, em equilíbrio com notas de frutos do bosque- comoo mirtilo e a amora preta - e de madeira muito bem integrada e de elevada qualidade.
É um vinho extraordinariamente elegante, com muito volume,uma boca fresca e muito bem equilibrada.Final de boca excepcionalmente longo onde regressam as notas florais e de frutos do bosque.
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