Vinho Verde Branco Aveleda Solo de Granito 2021
OUTROS VINHOS VINHOS VERDES
De cor amarela palha, o Aveleda Solos de Granito tem um perfil aromático exuberante, onde as notas de frutas cítricas, fruta verde e notas minerais são abundantes.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS VERDES
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
De cor amarela palha, o Aveleda Solos de Granito tem um perfil aromático exuberante, onde as notas de frutas cítricas, fruta verde e notas minerais são abundantes.
Colheita manual com seleção de bagos e arrefecimento dos cachos.
Após temperatura pretendida, prensagem suave com baixas pressões e fermentação em cubas de inox de pequenas capacidades com temperaturas controladas.
Colheita manual com seleção de bagos e arrefecimento dos cachos.
Após temperatura pretendida, prensagem suave com baixas pressões e fermentação em cubas de inox de pequenas capacidades com temperaturas controladas.
Notas de Prova
De cor amarela palha, o Aveleda Solos de Granito tem um perfil aromático exuberante, onde as notas de frutas cítricas, fruta verde e notas minerais são abundantes. Em boca, a mineralidade é posta em evidência, acompanhada de uma acidez crocante e aromas pêssego verde e toranja madura. Com uma estrutura vigorosa, este alvarinho é concentrado, direto e sem rodeios. Um final de boca incrivelmente longo.