Seleção das uvas. Obtenção do mostro do 1 e 2 apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.
Teor Alcoólico Volúmico: 13% vol.