Vinho Tinto Reserva Quinta dos Távoras - Trás-os-Montes 2019
TINTOS TRÁS-OS-MONTES
O vinho tinto reserva Quinta dos Távoras é um vinho regional de Trás-os-Montes concentrado, encorpado e sumarento com grande perfil e presença em prova.
Tipo
TINTOS
Região
TRÁS-OS-MONTES
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Para a produção Quinta dos Távoras Reserva Tinto as uvas foram transportadas em caixas de 20 Kg, com posterior desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas e inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Quinta dos Távoras reserva tinto passou por um período de estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.
Quinta dos Távoras reserva tinto passou por um período de estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.
Notas de Prova
O vinho tinto Quinta dos Távoras é um vinho regional de Trás-os-Montes que se destaca pela sua cor rubi concentrada. No aroma este vinho tinto destaca a boa junção entre nuances violetas escuras e intensas, num forte aspecto limpo que conjuga ainda aromas delicados e elegantes. Quinta dos Távoras Reserva Tinto é um vinho a apresentar uma boa estrutura, quase que mastigável que enche o palato. Com fortes taninos presentes, gordos, Quinta dos Távoras Reserva apresenta fruta vermelha fresca, equilíbrio e um final de boca longo e persistente.
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