O vinho tinto Casal de Santa Maria Pinot Noir é um vinho regional de Lisboa que começa por prender a atenção no nariz, onde faz destacar notas de amoras, pinheiros e hortelã, em nunaces complexas e ricas. Na boca começa por apresentar uma entrada fresca com frutas vermelhas, várias camadas de sabor e uma acidez muito crocante à baunilha do carvalho. Casal de Santa Maria Pinot Noir é um vinho com uma boa estrutura e final longo.
Casal de Santa Maria Pinot Noir é um vinho que apresenta um elevado potencial de envelhecimento.
Castas: Pinot Noir
Vol: 13%
Enólogo: Jorge Rosa Santos