Vinho Tinto Quinta do Monte D'Oiro Ex-Aequo - Lisboa 2015
TINTOS LISBOA
O vinho tinto Ex-Aequo é uma das melhores criações da Quinta do Monte D'Oiro: 95 pontos arrecadados pela Robert Parker. Um vinho tinto impressionante.
Tipo
TINTOS
Região
LISBOA
Castas
/
Touriga Nacional /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Para acompanhar refeições, o vinho tinto Ex-Aequo da Monte D'Oiro acompanha bem lombo de borrego, um cabrito assado ou pombo estufado com ervilhas.
Deve ser servido a 12ºC.
Evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 25 anos após a data de colheita.
Vindima manual, por parcela individualizada. Escolha de cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). Maceração prolongada. Estágio em barricas de carvalho francês (40% novas) durante 18 a 20 meses.
Deve ser servido a 12ºC.
Evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 25 anos após a data de colheita.
Vindima manual, por parcela individualizada. Escolha de cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). Maceração prolongada. Estágio em barricas de carvalho francês (40% novas) durante 18 a 20 meses.
Notas de Prova
O vinho tinto Ex-Aequo da Monte D'Oiro apresenta um sabor a fruto maduro de grande qualidade onde se destaca o aroma a cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, o vinho tinto Ex-Aequo de Lisboa abrange-se de um sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e um final muito longo, pleno de personalidade e distinção.
Alguns Produtos Que Poderá Gostar
-
26,56 € -
8,20 € -
4,40 € -
9,61 € -
4,44 € -
27,37 € -
9,61 € -
27,91 €
O vinho tinto Ex-Aequo é uma das melhores criações da Quinta do Monte D'Oiro: 95 pontos arrecadados pela Robert Parker. Um vinho tinto impressionante.